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CAI DONGDONG 揭秘外卖行业:预制菜占比惊人!

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揭秘外卖行业:预制菜占比惊人!
时间:2023/12/20    点击数:5
  

揭秘外卖行业:预制菜占比惊人!

随着现代工业的发展,人们越来越注重节约时间、方便快捷的生活方式,外卖、快餐行业也迎来了快速发展。然而,外卖行业的暴利也使得一些商家开始使用预制菜来降低成本,预制菜占比愈来愈高的现象也开始引起了人们的关注。

预制菜是什么?

预制菜是指在工厂里加工好的冷冻或者真空包装的食品,只需要稍加加热就可以直接食用。

那么,为什么外卖商家会使用预制菜呢?因为使用预制菜可以大大降低成本和人工,同时还能增加存储时间和方便管理。

预制菜的质量和安全问题

然而,预制菜的质量和安全问题也开始引起人们的关注。一些商家在制作过程中可能会使用劣质原料,或者添加一些不健康的化学调味品。而且,由于预制菜经过加工后还要进行运输和储存,可能会导致食品变质、滋生细菌等问题。

因此,消费者在选择外卖时要注意选择质量和安全有保障的商家。同时,政府部门也需要加强对外卖行业的监管,确保消费者的健康和安全。

结论

预制菜占比愈来愈高的现象,引发了人们对外卖行业的质量和安全问题的关注。要选择质量和安全有保障的商家,政府部门也需要加强监管,确保外卖行业的健康发展和消费者的健康安全。

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