什么是预制菜？

预制菜是指经过处理的蔬菜和水果，包括冷冻食品和罐头食品。这种食品的制作过程经过认真的筛选和处理，去除了不必要的成分和杂质，通过加工和包装，使它们更长久地保存和更方便地储存。

与新鲜蔬菜和水果相比，预制菜有着许多优势。首先，它们更加便于储存和运输。其次，由于去除了不必要的成分和杂质，预制菜更加易于消化，而且还有着更高的营养价值。最后，预制菜的价格也要比新鲜蔬菜和水果便宜很多。

为什么预制菜的价格低廉？

在中国，预制菜价格低廉的原因主要有以下几点。

1.规模经济效应

预制菜生产厂商生产的规模大，成本相对较少。因此，每单位成本会降低，对厂商来说，生产单价更低。对于消费者来说，这也意味着能够以较低的价格购买预制菜。

2.节约人力成本

相对于新鲜蔬菜和水果，制作预制菜需要更少的劳动力，因为它们已经经过加工和包装处理。这样生产商就可以大大减少雇佣、培训和管理工人的成本。

3.供应量大

由于预制菜供应量很大，因此它们的生产部门可以通过订购原材料和生产设备等大量采购来节约成本。这种规模化的生产使得厂商能够以更低的成本提供更多的产品。

总之，在中国，预制菜价格低廉的原因主要是因为规模经济效应、节约人力成本和供应量大等因素。

结论

随着人们对健康和方便的需求不断增加，预制菜的市场需求也在不断增长。预制菜价格低廉，是生产规模经济效应、节约人力成本和供应量大等多重因素的结果。我们相信，在未来，随着生产技术的不断提高，预制菜的价格也将更加合理化，能够满足人们日益增长的需求。